Am 18. Februar wird das erste Mal in der FaBi-Küche gebraut!
Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, das sind die typischen vier Bestandteile eines Bieres.
Daraus wird eine Vielfalt unterschiedlicher Bierstile mit einer großen geschmacklichen Bandbreite hergestellt.
In den letzten Jahren sind neben den großen, bekannten Brauereien viele kleinere Braustätten entstanden,
die zum Teil mit handwerklichen Mitteln sehr schmackhafte Biere produzieren.
Wie Du zu Hause mit einfachen Mitteln leckere Biere herstellen kannst, wird in diesem Grundkurs Bierbrauen
von erfahrenen Brauern des Hobbybrauervereins Hannover e.V. vermittelt.
Theoretischer Teil:
- Bestandteile eines Bieres
- Arbeitsschritte zur Herstellung
Praxisteil:
- Du wirst unter Anleitung der Brauer selbst ein Bier herstellen.
Das im Kurs gebraute Bier kann NICHT mit nach Hause genommen werden.
Um einen Eindruck zu bekommen, wie das selbst hergestellte Bier schmeckt, verkosten wir ein
bereits hergestelltes Bier (dieses ist nach dem gleichen Rezept hergestellt).
Daneben gibt es auch alkoholfreie Getränke und Snacks.
Zusätzlich zur Kursgebühr fallen 25,00 € / Person für Brauzutaten und Verköstigung an.
Diese werden am Kurstag direkt mit den Brauern in bar abgerechnet.
Kursnr.: 23R6072
Beginn: Sa., 18.02.2023, 10:00 - 16:00 Uhr
Gebühr: 40,00 €